有机花菜切大块洗净备用
五花肉切片,杭椒,小米辣切段,大蒜拍一下,姜切片备用
锅中烧油,油温七成,下入有机花菜,炸至外表微微发干,下入五花肉片炸熟,捞出控油
锅留底油,下入大蒜,姜片,炒香,下入杭椒,小米辣炒香,加入干锅酱,加少许一品鲜调色,
加入味,白糖,加入花生,大火炒匀,淋入红油即可。