蒜剁成蒜蓉,土豆去皮切丝,锅里放入花生油,把蒜蓉倒入锅里,翻炒至微黄,倒入土豆丝,翻炒一下。
加入盐,翻炒一下。
辣椒切好备用。
把辣椒放入锅里,翻炒2分钟。
加入10滴酱油。
加入白醋 ,翻炒5翻炒就可以起锅了
这样炒出来的土豆酸酸辣辣的很好吃。