海带苗浸泡十分钟左右,清洗干净稍微整理一下切小一点,切丝切块都可以,猪肉切丝,蒜拍碎。
热锅凉油,放蒜末炒香,倒入肉丝翻炒,加2勺料酒去腥,加白糖提鲜。
炒至肉丝变色后倒入海带苗,然后加生抽、豪吉麻辣川香汁继续翻炒。 啦啦啦(✪▽✪)香飘飘啦~~立马让人食欲大增呀!👍👍
豪吉麻辣川香汁~~不过麻不过辣,对于我们这边不是太能吃辣的人来说,麻辣度适中,老人小孩都没问题,味道超级棒!(现在炒什么菜都想倒2勺 ,太好吃太下饭了🤭)
然后倒入半碗清水,适量盐调味,继续翻炒至水分差不多炒干,撒上香葱末就可以关火出锅啦!
超级好吃又下饭的麻辣海带苗炒肉丝~~ 不说了,赶紧干饭吧~~😄
猪肉带一点肥肉或者加一点猪油炒出来更香。