盐焗鸡

作者： 祝你胃口好

牙不好的人吃鸡比较麻烦，尤其是鸡胸肉，尝试了一下盐焗鸡，感觉不错👍皆大欢喜！

用料

• 鸡 1只
• 盐焗鸡粉 15克

盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

菜场处理好的鸡拿回家清洗干净，用盐焗鸡粉抹匀鸡身，鸡胸肉重点按摩，整个鸡都在这里了，翅膀抹粉后背在后背上。

步骤 2

保鲜膜包裹腌两小时左右

步骤 3

电压力锅底放入两根短筷子，叉子，姜片，怕粘底加了一点点水。

步骤 4

放入腌好的整鸡。

步骤 5

我用了肉/鸡的功能。

步骤 6

鸡很酥烂，下次自己调味加点老抽上色。

盐焗鸡的小贴士

如果用不粘锅的内胆可以不要加水。

菜谱创建时间：2021-10-10 21:52:57