把鱼切花刀 其实就是斜着三下 然后平行着来三刀 变成平行四边鱼块 倒料酒 抹盐 胡椒粉 生抽 刷油 腌制15分钟 然后鱼肚子里塞葱 姜 画刀里塞蒜末
一定要多放蒜!微烤一体700W 10分钟 900W 三分钟 完美~又香又嫩