韩式炸酱面

作者： crazoey

用料

• 洋葱 1个
• 猪肉 100克
• 土豆 半个
• 面条 2人份
• 甜面酱 3勺
• 豆瓣酱 5勺
• 白糖 一小勺
• 香油 一小勺

韩式炸酱面的做法步骤

步骤 1

洋葱土豆猪肉切丁

步骤 2

锅中放一大勺油烧热，放入洋葱和猪肉丁爆炒，肉变色后放入土豆丁炒至洋葱变软，然后转小火放入甜面酱三勺，豆瓣酱五勺翻炒均匀后加半小碗水搅拌均匀。水烧开后尝下味道，不够甜就再加一小勺糖，熬到酱变粘稠后加入水淀粉勾芡，再淋一勺香油提亮

步骤 3

另起一锅烧水煮面，面条煮好后过凉水

步骤 4

把过水后的面放入小锅，加入做好的炸酱搅拌均匀就可享用美味的韩式炸酱面了

菜谱创建时间：2021-10-10 19:55:16