紫米花胶牛奶冻

作者： 夏末小作

最近常做的，留个笔记以后方便看，味道很不错，没有具体克数，随意

用料

• 花胶 克
• 生姜 适量
• 牛奶 适量
• 紫米 适量
• 冰糖
• 红枣 5枚
• 枸杞 5g

紫米花胶牛奶冻的做法步骤

步骤 1

花胶

步骤 2

生姜片泡水，夏天冷藏，冷水泡一天半天都可以，泡好后蒸烤箱蒸汽10分钟，拿出来后继续泡水冷藏，随吃随取

步骤 3

破壁机打碎

步骤 4

红枣，枸杞，紫米一小把，冰糖，打好的花胶。隔水炖1小时后加牛奶，再炖半小时，燕窝档，热吃冷吃都可以。

菜谱创建时间：2021-10-10 13:41:52