减肥营养餐 麻油肥牛荞麦面

作者： 奥特巨慢

天气变冷，想吃热热的汤面

用料

• 荞麦面 60克
• 肥牛 半盒
• 洋葱 1/3个
• 鸡蛋 1个
• 生菜 几片
• 酱油 适量
• 味淋（可选） 2勺
• 味增酱 1勺
• 白酱油 适量
• 生姜 适量

减肥营养餐 麻油肥牛荞麦面的做法步骤

步骤 1

肥牛卷焯水，配菜切好

步骤 2

肥牛料汁：清水，味淋（没有可不加，一点米酒也可代替），酱油，代糖，味增酱

步骤 3

锅里加麻油，炒一下洋葱，加点生姜，生姜可以多加一点更温暖。 然后加入肥牛炒，再倒入料汁炒，料汁收半干

步骤 4

荞麦面煮好，生菜烫熟，加点面汤，倒入白酱油（没有可以用生抽加点鸡精），铺上肥牛，溏心蛋，撒点芝麻 我没有葱了，可切点葱花

步骤 5

开吃，麻油的香味

步骤 6

蛋白质，维生素，碳水，脂肪，齐了啊

减肥营养餐 麻油肥牛荞麦面的小贴士

我用的99%纯苦荞面，用乌冬面应该也很搭配

菜谱创建时间：2021-10-10 12:59:01