节后清脂刮油第一餐——时蔬竹筒栗子饭

作者： 晴天果果v

双节过后，胖十斤，怎么破？减肥势在必行，可是天气渐冷越发想吃米饭，所以夏日减肥餐已不适用了。别着急“自在轻粥——全谷物胚芽米”让你在秋冬轻轻松松吃碳水减肉肉[胜利]。 首先我们来了解一下 “自在轻粥-全谷物胚芽米”里包含哪些成分： 1.产自中国·五常黑土保护区的小町胚芽米。蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质，且含微量元素钙、铁、锌、硒等。 2.产自玻利维亚的红藜麦和黑藜麦。藜麦含有9种必须氨基酸以及赖氨酸。蛋白质含量与牛肉相当，并且含有种类丰富的矿 元素，以及多种维生素。 3.产自中国河北的三色扁豆。小扁豆富含大量可溶性纤维、蛋白质、碳水化合物、铁元素和天然叶酸。 4.产自中国河北的燕麦米。燕麦米脂肪含量是大米的4倍，其含有人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。它含丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%~52%。 5.产自中国蒙古的黄金亚麻籽。黄金亚麻籽作为“超级食物”的特点是低碳水、高膳食纤维、含有丰富且优越的多不饱和脂肪酸。 6.产自中国·云南墨江的胚芽紫米 胚芽紫米含有丰富的维生素B 族、矿物质(Mg、K、Zn、Fe ）膳食纤维等营养成分。 因此，用营养如此丰富的“自在轻粥-全谷物胚芽米”做出来的杂粮饭对比普通白米饭，蛋白质提100%，而碳水下降了37%，让你无需克制吃米饭的心。

用料

• 自在轻粥-全谷物胚芽米”——夏至 1包
• 自在轻粥-全谷物胚芽米”——秋分 1包
• 大米 1/3杯
• 板栗🌰 21颗
• 西兰花🥦 1朵
• 胡萝卜🥕 半根

节后清脂刮油第一餐——时蔬竹筒栗子饭的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

1.打开“夏至”和“秋分”的“自在轻粥-全谷物胚芽米”以及手抓一把白米，放到容器里倒入水侵泡至少4个小时。

步骤 4

杂粮米滤干水，板栗拨好壳备用^_^

步骤 5

准备好一个可以蒸8两米的竹筒，将泡好的米和去壳的板栗放入，然后再倒入适量的清水（水位要漫过材料约1.5厘米）

步骤 6

蒸锅烧水上汽后放入竹筒，放入上汽的蒸锅中大火蒸约50分钟后即可食用（杂粮栗子饭是4人份的量）

步骤 7

西兰花🥦和胡萝卜🥕切好块备用^_^

步骤 8

分别焯水3分钟后摆盘^_^

步骤 9

配上一小碟低盐酱油，时蔬部分完成✅

步骤 10

时间到^_^

步骤 11

揭盖，好香^_^

步骤 12

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步骤 13

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步骤 14

大竹筒^_^

步骤 15

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步骤 16

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节后清脂刮油第一餐——时蔬竹筒栗子饭的小贴士

米也可以冰箱冷藏泡过夜，中途换一次水^_^

菜谱创建时间：2021-10-10 12:07:19