杂粮粥

作者： 5957_m246蒙妈

天气慢慢转凉，一碗热粥配个小菜，简简单单的幸福。

用料

• 大米 60克
• 小米 30克
• 黑米 20克
• 藜麦 20克
• 莲子、百合、红枣 各适量
• 水 约2300克

杂粮粥的做法步骤

步骤 1

大米约60克。

步骤 2

小米约30克。

步骤 3

黑米约20克。

步骤 4

藜麦约20克。

步骤 5

莲子、百合、红枣各适量。

步骤 6

米洗净凉水下锅。

步骤 7

用勺子转一两圈，勺子能盛出小半勺米来，水和米的量就合适，熬出的粥不稀不稠。

步骤 8

水开把浮沫去掉。

步骤 9

水开把洗净的莲子百合红枣放锅里。

步骤 10

和米一起煮。

步骤 11

盖上锅盖小火煮。

步骤 12

搅合搅合继续熬。

步骤 13

熬了差不多50分钟的样子。

步骤 14

成品。

杂粮粥的小贴士

配料不固定，每样我都是随手抓的，家里有什么就放什么，熬粥就爱东抓一把西抓一把地放东西。水少熬40分钟左右，水多就差不多50分钟，熬出的粥不稀不稠。天气慢慢转凉了，一碗热粥配个小菜，简简单单的幸福。

菜谱创建时间：2021-10-10 00:45:58