油葱鲳鱼（妈妈的味道）

作者： 天空蓝55

记录妈妈做的油葱鲳鱼，是家的味道。孩子们每次去外婆家，妈妈都会做，孩子们很喜欢吃。跟妈妈学过来，第一次学做，很成功

用料

• 鲳鱼 3条
• 姜 4片
• 盐 3克
• 葱 1根
• 料酒 3勺
• 酱油 3勺
• 红糖 5克
• 鸡精 1勺

油葱鲳鱼（妈妈的味道）的做法步骤

步骤 1

洗干净备用

步骤 2

水里面放入少许盐和姜片，放入鲳鱼。烧熟之后，把水倒掉，拿出鲳鱼放到盘子里备用。（忘记拍照了）

步骤 3

3.调料：料酒+酱油+红糖+味道+少量水（用量可以看个人口味增加）放在锅里烧开。烧开之后倒在盘子里的鲳鱼上面。 4.把锅洗了之后再倒少量的油。把油烧热。淋在鲳鱼上面。油葱鲳鱼完成。

步骤 4

本人不喜欢吃葱花，就少放了一些（看个人口味，喜欢可以多放）

菜谱创建时间：2021-10-09 21:58:32