柠檬🍋鸡鸭爪？

作者： 苏舒婷

😋孕期就是嘴馋～

用料

• 鸭爪 6只
• 鸭翅中 5只
• 鸡爪 6只
• 鸡翅尖 18只
• 柠檬 2个
• 香菜 适量
• 蒜末 适量
• 小米辣 适量
• 芥末 适量
• 香油 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 白醋 适量
• 白糖 适量
• 姜 5片
• 大葱 5片
• 盐 2勺
• 料酒 适量
• 白芝麻 适量

柠檬🍋鸡鸭爪？的做法步骤

步骤 1

食材清洗干净，剁块～

步骤 2

放入料酒，盐，白醋，大葱，姜。煮15分钟去腥味。然后过冰水。

步骤 3

准备配菜，都是根据个人口味添加。

步骤 4

这里就简单啦，另外一个盆里加入凉白开，酱油，蚝油，香油，白糖，米醋，芥末，小米辣，蒜末，柠檬，香菜，搅拌开。然后倒入鸡爪，鸡爪浸泡着冷藏冰箱口感更好。👍

柠檬🍋鸡鸭爪？的小贴士

我这边是做了几次，封面图是我家人都喜欢，我一次买了七八斤的量腌制慢慢吃🤣

菜谱创建时间：2021-10-09 18:46:01