我的生姜网上买的,一次性买的有点多了
生姜洗干净直接切片,不用去皮,皮是个好东西,然后找烤盘,蒸屉之类的,一片一片的摆上去,放冰箱直接冷冻。
冻两三个小时后,就可以拿出来,敲一敲就可以跟盘子分开的,然后放保鲜袋直接冷冻保存就可以啦!