猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱

作者： 芷萍美食厨房

中秋节为了制作点心，买了板油熬猪油，制作出来的猪油渣没有舍得扔掉，放在花卷里，也很好吃，一起做起来。

用料

• 面粉 500克
• 香葱 适量
• 猪油渣 适量
• 芝麻油 适量
• 发酵粉 4克

猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

普通面粉加入发酵粉，制作较软的面团，发成蜂窝状面团。

步骤 2

准备一份猪油渣和香葱，香葱用食盐、五香粉和芝麻油腌制起来。

步骤 3

发酵好的面团，擀成大片，将腌制好的葱花倒入面皮上，涂抹均匀。

步骤 4

撒上切碎的猪油渣。

步骤 5

三折卷起来，压紧。

步骤 6

然后切成一条宽一条窄的的条。

步骤 7

宽条放下面，窄条放上面，用筷子从中间压实。

步骤 8

用手拉起两端拧麻花。

步骤 9

然后两端对折筷子从中间放起，继续拧麻花。

步骤 10

团做一团，用筷子压下去，然后抽出筷子，就做好一个花卷胚。

步骤 11

所有的制作好备用。

步骤 12

将制作好的花卷胚放入烤盘，送进蒸烤箱。

步骤 13

选择原气蒸，25分钟。

步骤 14

程序结束静置后打开蒸箱门。

步骤 15

取出蒸好的花卷即可。

步骤 16

特别好用的松下JK180蒸烤箱，蒸馒头蒸菜特别棒。

步骤 17

松软可口的花卷，开吃。

猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的小贴士

面和软一些，后期适合拉长制作卷。

菜谱创建时间：2021-10-09 16:14:44