萝卜烧肉

作者： 闹闹大连

用料

• 白萝卜 根
• 五花肉
• 姜
• 一品鲜
• 老抽
• 盐
• 味
• 糖
• 蚝油
• 大料

萝卜烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块备用，白萝卜去皮切大块，用清水浸泡，姜切片备用。

步骤 2

锅中加水，凉水，下入五花肉烫熟，捞出备用

步骤 3

锅中加水，凉水下入萝卜，烫熟捞出备用

步骤 4

锅中加少许底油，下入五花肉煸炒出油脂，加入大料姜片炒香，烹少许一品鲜老抽，蚝油上色，加入清水

步骤 5

加入盐味糖调味，小火炖15分钟，加入烫好的萝卜，小火炖20分钟，大火收至汤汁粘稠即可。

菜谱创建时间：2021-10-09 11:17:56