孩子爱吃的芥末虾

作者： 笑傲厨房看人生

用料

• 虾 一斤
• 芥末 半管
• 盐 3克
• 淀粉 1勺
• 白糖 8克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 可乐 200毫升
• 蒜 一头
• 料酒 5克

孩子爱吃的芥末虾的做法步骤

步骤 1

活虾剪去虾枪、挑出虾胃，剪去爪子，沿爪中间剪开一个小口

步骤 2

洗净后放盐，淀粉和料酒抓匀

步骤 3

芥末，白糖，蚝油，生抽调匀后加200毫升可乐一罐做成秘制料汁。

步骤 4

起锅烧油放入虾炒至两面变红，放蒜末爆香后放入料汁。煮至翻炒时似干非干时出锅。

菜谱创建时间：2021-10-08 21:40:49