鱼香鸡蛋炒三丝

作者： Psyche丷

用料

• 胡萝卜 半根
• 木耳 10朵
• 青椒 1个
• 鸡蛋 3个
• 淀粉 2勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 陈醋 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 蒜 2瓣

鱼香鸡蛋炒三丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，青椒切丝

步骤 2

木耳泡发切丝，蒜切末

步骤 3

鸡蛋搅拌后炒熟出锅

步骤 4

调制料汁：盐适量，糖一勺，少许醋，两勺淀粉，蚝油一勺

步骤 5

热油，青椒丝，胡萝卜丝，木耳丝入锅，翻炒至软后放入鸡蛋，淋上料汁，翻炒出锅即可。

菜谱创建时间：2021-10-08 19:36:21