“鲜香美味，强体补身”－香菇竹笋鸡汤

作者： 记得按时喝汤

让鸡肉鲜美异常的绝绝子汤！🤤🤤🤤 鸡肉真的是很神奇的一种食材，可以煮，蒸，炒，煎，炸等等，而且怎么做都好吃！还低脂！美食界精英呀！秋季最适合喝鸡汤了，一个礼拜我基本会做个两次，为了小馋猫不吃腻，找了好多可搭配食材，今天的主角是春笋！😋 香菇春笋真是绝配，汤特别的鲜美！很适合换季的时候煲来喝，还能增强体质，小馋猫说最近我好像要给她坐月子，做的汤都好补，笑死了，我们一起补！😄😄😄健康最重要嘛~当然好吃也很重要！这是我们养生型吃货的追求！

用料

• 春笋 1根
• 鸡 半只
• 盐 适量
• 姜 3片
• 枸杞 8粒
• 葱 半根
• 香菇 6-8朵

“鲜香美味，强体补身”－香菇竹笋鸡汤的做法步骤

步骤 1

食材备好

步骤 2

春笋剥去外衣，切掉老梗，切成滚刀块，放入开水中焯3分钟捞出备用

步骤 3

鸡洗净切成小块放入开水中焯3分钟捞出备用

步骤 4

香菇洗净切花刀或者对半切备用

步骤 5

4. 炖锅中加适量水，放入鸡块，葱段，姜片大火烧开盖盖炖10分钟

步骤 6

5. 加入香菇和春笋块，在煮开后转中小火盖盖煮1小时

步骤 7

6. 最后加入盐和枸杞搅拌均匀煮3分钟即可

步骤 8

快去做 ！

菜谱创建时间：2021-10-08 16:10:31