青菜豆腐

作者： S驿站

用料

• 上海青 适量
• 老豆腐 一块
• 玉米油 适量
• 姜片，蒜片，小米辣（或干辣椒） 适量
• 盐、鸡精、白糖 适量
• 水淀粉 适量
• 香油 适量

青菜豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切片，锅中倒入适量玉米油，油热后，码入豆腐煎

步骤 2

煎至两面金黄盛出备用

步骤 3

倒入烧点热水，青菜倒入焯水后盛出

步骤 4

锅中倒入适量的玉米油，倒入大蒜片、辣椒、姜片爆香

步骤 5

倒入青菜翻炒片刻

步骤 6

倒入豆腐翻炒

步骤 7

倒入盐、白糖、鸡精翻炒，倒入水淀粉，香油勾芡，继续翻炒片刻，即可盛出

菜谱创建时间：2021-10-08 14:05:27