山药红枣百合粥

作者： MandyLeee

古时人们提倡“晨起食粥”，认为早起吃一碗热粥可以起到唤醒脾胃、暖脾养胃的作用。粥也比较容易消化，能减轻脾胃的负担。在天气干燥的秋季，吃点粥也可以润燥生津、补充津液，缓解因秋燥出现的干咳、燥咳、大便干、便秘的情况。适当搭配应季的食材，功效会更为明显，下面就推荐秋季日常保健的粥方——山药红枣百合粥，孩子消化好、无病痛时一周可以用1~2次。 干山药能健脾补肺，固肾益精；百合能养阴润肺，清心安神；红枣能补中益气，养血安神；薏米能健脾渗湿，清热止泻，薏米炒过后，中和其凉性，健脾功效更强。整个方子搭配起来，同时兼顾了养阴与健脾，滋阴又不滋腻生湿，很适合孩子秋季保健用。

用料

• 大米 50g
• 山药 30g
• 百合 10g
• 去核红枣 2颗
• 薏米 10g

山药红枣百合粥的做法步骤

步骤 1

将所有材料放入锅中，加 600 毫升水，煮粥服用。

步骤 2

功效：补脾健胃、滋阴润燥

步骤 3

宜忌

步骤 4

◆ 适用于消化不良、大便溏稀的症状。

步骤 5

◆ 3 岁以上合适用。

步骤 6

◆ 蚕豆病可以用。

菜谱创建时间：2021-10-08 12:50:11