好吃到舔盘子的土豆牛肉盖饭

作者： 潜滋暗长

用料

• 土豆 3个
• 洋葱 1个
• 肥牛片 300g
• 黄油 10克
• 料酒 3勺
• 生抽 4勺
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量

好吃到舔盘子的土豆牛肉盖饭的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切丁

步骤 2

洋葱削皮，切丁

步骤 3

烧水，沸腾以后放入料酒 肥牛片焯水，去沫

步骤 4

点火，锅温热，放入黄油

步骤 5

放入土豆丁翻炒 均匀裹上黄油

步骤 6

加入洋葱丁，放生抽，老抽，糖，加水少量将土豆烧到变软

步骤 7

土豆变软后，加入焯好的肥牛片

步骤 8

翻炒一下，就出锅。放到热米饭上。好吃到舔盘子😊

好吃到舔盘子的土豆牛肉盖饭的小贴士

盐和糖根据个人口味调整，我做的比较淡，所以没有写具体量，料酒我用的日式调料味淋，没有的话就放料酒就好 土豆，我是煮的很软的，大家看自己喜欢控制火候

菜谱创建时间：2021-10-08 12:10:20