准备材料 姜丝 和冰糖忘记拍了。
梨洗干净削皮,擦丝放入锅里依次➕入罗汉果 冰糖 红枣 姜丝 。大火烧开,转小火煮30分钟。
30分钟后 放凉
接着用过滤网过滤出梨水,然后加入川贝,大火烧开后,转小火,这时候一定不要急,小火慢慢熬。PS(过滤出的梨蓉不要了 也可以用纱布,挤压。)
熬到这种状态就差不多了,这时候一定不要离锅,一直搅拌 ,到粘稠就可以了
就熬到这种状态就可以了 关火,趁温热倒入瓶中
倒入玻璃瓶中,等凉透后 放入冰箱冷藏即可
1、真的一点难度都没有 ,我也是第一次做就成功了,大家一点要有耐心,祝成功