早餐65-鸡蛋饼

作者： 美食之于生活

今天做个鸡蛋饼吧 配方是四人份的

用料

• 面粉 10大勺
• 鸡蛋 4个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 盐 少许
• 油 少许
• 大葱 半根
• 牛奶 半盒约100-120克

早餐65-鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝后泡一下水沥干，胡萝卜擦丝，大葱切碎末

步骤 2

打入鸡蛋，加入面粉，倒入牛奶，撒入盐

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

电饼铛预热，倒入少许油，转一下电饼铛，让油铺过整个锅底，加入面糊

步骤 5

用刮板或铲子把饼糊摊均匀

步骤 6

一面煎好以后翻面，继续煎

步骤 7

煎至两面金黄就好了，可以在电饼铛里用铲子把饼切开（可以观察一下内部是不是熟了）

步骤 8

装盘

步骤 9

如果觉得淡了 也可以抹点甜面酱，搭上水果和酸奶，早餐营养够丰富了

步骤 10

这是面粉一大勺的量，用的西餐汤勺

早餐65-鸡蛋饼的小贴士

咸淡口味依据自家口味调节

菜谱创建时间：2021-10-07 14:37:20