调动味蕾的咸香葱花香肠面包

作者： 玉面蝶

用料

• 高筋面粉 500克
• 酵母 7克
• 鸡蛋 1个约55克
• 黄油 45克
• 香肠 2根
• 沙拉酱 2大勺
• 盐 7克
• 糖 70克
• 葱 若干根
• 水 270克
• 奶酪 若干

调动味蕾的咸香葱花香肠面包的做法步骤

步骤 1

将糖、盐、鸡蛋与面粉混合，加入酵母，水用厨师机揉成光滑的面团。

步骤 2

加入黄油，揉出手套膜。

步骤 3

团成团，一发至2倍。

步骤 4

分成8个挤子，排空面团内的空气，擀成长方形，并卷成长条。

步骤 5

放入模具二发。

步骤 6

发至模具9成，在面团上挤上色拉酱。

步骤 7

一层色拉酱，一层盐油葱花，一层香肠，最后撤上奶酪入烤箱，上下火160，烤65分钟，中间看色泽盖上锡纸，继续烘烤。(烤箱温度仅供参考)

步骤 8

香飘满屋时，叮一声，出炉了，咸香可口，好吃。

菜谱创建时间：2021-10-07 13:11:36