黄豆粉威风蛋糕|松下蒸烤箱

作者： 波特小姐姐

用料

• 玉米油 35克
• 鸡蛋 5个
• 牛奶 75克
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 40克
• 柠檬汁 3滴
• 黄豆粉 20克

黄豆粉威风蛋糕|松下蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

牛奶，玉米油先乳化，筛入面粉和黄豆粉搅拌均匀

步骤 3

加入蛋黄

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

蛋白加入柠檬汁

步骤 6

打出大泡泡，糖分三次放入

步骤 7

蛋白打发至小弯钩

步骤 8

加入蛋黄液中

步骤 9

蛋黄液倒入蛋白中翻拌均匀

步骤 10

翻拌一定要轻

步骤 11

倒入准备好的模具中

步骤 12

轻振一下放入松下蒸烤中

步骤 13

150℃ 45分钟

步骤 14

出炉后切小块，看看多么细腻～

菜谱创建时间：2021-10-07 08:57:15