秘制鲜香麻辣！香辣过瘾超下饭的剁椒鱼头

作者： 悠伴电器

开饭咯，红红火火的剁椒鱼头，香辣过瘾超下饭~

用料

• 鱼头 1个
• 剁椒 4勺
• 小米辣 3根
• 杭椒 3根
• 葱姜蒜 适量
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 白胡椒 1勺
• 糖 1勺
• 食用油 2勺

秘制鲜香麻辣！香辣过瘾超下饭的剁椒鱼头的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

鱼头洗净改刀

步骤 3

加姜丝、料酒 、白胡椒、盐腌制20分钟

步骤 4

小米椒杭椒切成粒，蒜切成末，和剁椒、酱油、蚝油、糖、白胡椒等拌匀

步骤 5

用锡纸折出盘形，放入鱼头，将拌匀的料铺在鱼头上

步骤 6

悠伴蒸汽炸锅蒸汽模式，定时25分钟

步骤 7

鱼头蒸熟出锅，撒上葱花，浇上热油炝葱花，香味十足

菜谱创建时间：2021-10-06 12:59:58