记录一下第一次成功空心的麻薯球

作者： indmio

用料

• 盐 2克
• 鸡蛋 2个（80g）
• 水 70克
• 全脂奶粉 5克
• 蓝黛麻薯粉 200g
• 芝麻 12克
• 黄油 官方推荐40克（本次用了32—35克，没有全部用完）

记录一下第一次成功空心的麻薯球的做法步骤

步骤 1

这个方子就是麻薯粉官方推荐的方子，印在包装袋后面。麻薯球是20g左右一个。

步骤 2

唯一的不同是，170℃烤35分钟没有空心，35分钟之后，上火110℃，下火170℃再烤了10分钟左右。

菜谱创建时间：2021-10-06 11:48:18