芝士土豆泥焗虾

作者： 静忍

用料

• 土豆 1个
• 盐 少许
• 黑胡椒 一点点
• 黄油 适量
• 马苏里拉芝士 适量

芝士土豆泥焗虾的做法步骤

步骤 1

土豆洗净、去皮、切薄片上锅蒸熟，加盐、黑胡椒粉、黄油、压成泥。

步骤 2

虾洗净，斜着剪去虾枪，挑出虾胃。再剪去虾足，开背挑出虾线，横着轻轻剁几刀防止烤后卷曲，摊开在放了锡纸的烤盘上，上面铺上土豆泥（厚度随意），上面撒上芝士。

步骤 3

烤箱上火190度下火180度预热5分钟，烤10分钟。

步骤 4

虾肉与壳轻松分离，吃着特别方便。

芝士土豆泥焗虾的小贴士

虾头去壳就着土豆泥也很好吃😋

菜谱创建时间：2021-10-05 22:35:37