农家一锅出

作者： 小玉2677_hfzt

排骨，豆角，窝瓜，如果有土豆和苞米短更好。

用料

• 窝瓜 半个
• 排骨 300克
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 豆角 250克
• 冰糖 3克
• 八角 4个

农家一锅出的做法步骤

步骤 1

排骨用开水焯一下，热锅热油，冰糖融化，放入排骨，干辣椒，姜片，八角，翻炒两三分钟上色。

步骤 2

加入料酒和老抽各一勺。

步骤 3

加入适量热水。普通锅煮半小时，我放高压锅十五分钟。

步骤 4

热锅少量热油，中火，豆角和窝瓜炒3-5分钟，把高压锅排骨加汤倒入锅中，煮十五分钟。

步骤 5

准备出锅。

步骤 6

装盘～

菜谱创建时间：2021-10-05 18:27:19