海蟹馅水饺

作者： HAZE晶

家里剩下几只海蟹，又不想浪费，不知道能不能成功，所以没有留下步骤图，其实跟素韭菜鸡蛋水饺一样就是最后加入了熟的蟹肉

用料

• 海蟹 4只
• 韭菜 200克左右
• 鸡蛋 3个
• 十三香 少许
• 糖 少许
• 麻油 3勺
• 盐 适量

海蟹馅水饺的做法步骤

步骤 1

把蒸熟的海蟹肉包出来备用

步骤 2

韭菜洗净切成末

步骤 3

多放一些油炒3个鸡蛋，边炒边搅碎备用

步骤 4

鸡蛋碎放凉后加入韭菜里，因为炒蛋的时候油很多就不需要再放了，加入适量的十三香、糖搅拌均匀，最后把包好的蟹肉放进去，最后放盐

菜谱创建时间：2021-10-05 18:23:58