干煸草鱼

作者： 夏日里的jamilah

用料

• 草鱼 半条
• 干辣椒
• 花椒 粒
• 生抽
• 姜
• 甜面酱
• 盐
• 蒜
• 醋

干煸草鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼切块，除大蒜和花椒外，所有材料调成酱汁，把鱼腌三个小时左右。 腌好后用小火将鱼煎熟。

步骤 2

锅中放底油，下花椒与大蒜，再加煎好的草鱼块，烹点锅边醋，翻炒均匀，便可以出锅了。

菜谱创建时间：2021-10-05 17:48:58