素烧茄子

作者： 一个大静静

喜欢茄子不需要理由，哈哈哈~~来个素烧吧！

用料

• 圆茄子 4个
• 糖 1克
• 生抽 2勺
• 甜面酱 2勺
• 蒜 十瓣
• 盐 4克
• 葱花 一把

素烧茄子的做法步骤

步骤 1

准备食材，茄子滚刀切成小块后，用盐腌制十分钟左右！然后挤干水分备用！

步骤 2

起锅热油爆香蒜泥，下茄子炒至变色！加少许水，糖，甜面酱，生抽！烧开后下葱花点缀即可享用！哈哈哈，超快手的一道菜，好吃易做！

步骤 3

喜欢茄子的可以试一试，好吃不长肉！

素烧茄子的小贴士

茄子腌一下，挤干水分，不然茄子太吃油！其他的没什么了！

菜谱创建时间：2021-10-05 13:06:32