秘制叉烧诱惑

作者： 圆嘟嘟9123

每次关注学习研究的都是家人爱吃的，这就是爱下厨的人的悲哀😂

用料

• 梅头肉（厚切） 600克
• 李锦记叉烧酱 半瓶
• 生抽 3-5勺
• 老抽 半勺
• 冰糖 5-6粒
• 蚝油（沙井） 3勺
• 芥末油 半勺

秘制叉烧诱惑的做法步骤

步骤 1

叉烧洗净，把全部调料倒入，涂抹均匀，放入冷藏，装盒腌制隔夜。

步骤 2

烤盘铺上料理纸，放入腌制好的肉，烤箱预热，温度180度，每面烤25-30分钟，就可以拿出来吃了😍😀

步骤 3

还可以把腌制好好的叉烧放电饭煲里用煮饭功能煮好，再放入预热好的烤箱，190度十分钟烤出焦脆的表面，温温热时切片，配上广味源的冰花酸梅酱，又是一番风味

秘制叉烧诱惑的小贴士

1.我一般喜欢用剪刀✂️剪成厚片吃。 2.我喜欢喜欢半肥瘦的那一半，老公和儿子则喜欢全瘦的部分，这么一说，突然觉得我们这一家很和谐呢😄 3.我认为这芥末油是此道菜的特色，当然，实在不喜欢不放也不会降低口感。

菜谱创建时间：2021-10-05 12:48:12