鲜人参鸡汤
7909人浏览 127人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
🍂 入秋了,新鲜人参的滋补最好不过。
鲜参活性成分高,性“微温”,不上火😋 ;
功效强于干参,提高人体对传染病耐受力💪🏻 ;
来一碗人参鸡汤,滋补身体、提高免疫力!
鲜人参大补元气、强身健体、养心安神、能调节内分泌、心血管、神经等功效。治疗中气不足脾肾虚寒、遗精、阳痿等症状。
泡酒功效好、煲汤超级鲜[强] 赞,我买的是五六年的老参,一斤6条左右,为了不掩盖住鲜人参味道,只下了几颗红枣枸杞,中午煮的,第一趟汤浓浓的参味,回甘,晚上回炉,红枣枸杞煮透了,汤浓稍微带甜,一汤两味,回味无穷
鲜人参鸡汤的做法步骤
步骤 1
鸡开边,洗净放进砂锅,姜片,红枣,人参,一勺料酒去腥,再加入适量的清水大火煮开,捞去泡沫,中小火45分钟
步骤 2
最后10分钟下枸杞大火煮,时间到下少许盐调味,湖南鸡肉结实,也没什么鸡油,特喜欢拿来煲汤
菜谱创建时间:2021-10-04 21:43:55