不用烤箱的奥尔良鸡翅

作者： 每天都不想上班的喵

因为懒不想油炸，直接用微波炉叮了20分钟，结果比我自己油炸的大鸡腿还要好吃。有手就会做，隔壁小孩都香哭了，零失败。

用料

• 鸡翅中 5个
• 奥尔良腌料 半袋
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 葱 2根
• 蒜 5瓣

不用烤箱的奥尔良鸡翅的做法步骤

步骤 1

①鸡翅中洗净两面切小口，用牙签扎一下鸡翅或者直接用刀背把鸡翅砸一下(主要就是给鸡翅按摩让它能更入味) ②蒜切末(喜欢蒜香味的就多切点)，姜切片。鸡翅中放入碗里加入奥尔良腌料、蒜末、料酒，姜片，生抽，葱叶用手搓出汁后全部放碗里，抓拌均匀后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时。

步骤 2

从冰箱里拿出鸡翅将鸡翅平铺在盘子上并将碗里剩下的酱汁淋在鸡翅上，放进微波炉叮10分钟后拿出鸡翅翻面再叮10分钟。 (没有微波炉就用油像图上这样，炸它！！)

不用烤箱的奥尔良鸡翅的小贴士

①酱油可以少放点，因为奥尔良腌料本身就有咸味了。 ②不吃辣的微波炉拿出来就可以趁热啃了，喜欢吃辣的撒上平时吃烤肉的香辣椒面，巨好吃。 ③腌制时如果觉得太干了可以加入少许矿泉水。

菜谱创建时间：2021-10-04 20:24:52