不用揉面的饼

作者： 爱小丽

快手学的 记录一下

用料

• 普通面粉 一斤
• 鸡蛋 1个
• 水 300-350克
• 油 适量克

不用揉面的饼的做法步骤

步骤 1

面粉一斤 鸡蛋一个

步骤 2

加水

步骤 3

一个方向搅拌至无颗粒

步骤 4

表面刷油

步骤 5

盖盖子 醒面一小时

步骤 6

中间做点油酥 普通油酥 :面粉➕热油 葱油酥 : 葱花 五香粉 盐 面粉 ➕热油 搅拌均匀

步骤 7

案板刷油 把面分成一份份的

步骤 8

整成长方形片 刷上油酥

步骤 9

卷起来

步骤 10

盘成一坨坨的 尾巴压在最下面 放5分钟松弛一下

步骤 11

擀面成饼 开始烙吧

步骤 12

相当不错

菜谱创建时间：2021-10-04 17:26:26