番茄曲奇

作者： Kryptos

美心推出新品种，罗勒番茄曲奇，尝试着仿制一款。

用料

• 黄油 55克
• 盐 2克
• 黑全麦粉 30克
• 低筋面粉 80克
• 奶粉 20克
• 泡打粉 2克
• 油浸日晒番茄 2个
• 薄荷叶 10片

番茄曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油和盐

步骤 2

一起隔热水融化

步骤 3

融化黄油的同时准备其他材料

步骤 4

融化好的黄油里打入一个鸡蛋，打散，筛入各样粉类，翻拌均匀

步骤 5

拌入切好的番茄和薄荷叶

步骤 6

用曲奇模具整形后，速冻1小时后，切成0.5厘米薄片，在烤盘中码放整齐

步骤 7

中层180度烤20分钟，一款咸香小曲奇就做好啦

番茄曲奇的小贴士

配料中，黑麦可以换成低粉，薄荷可以换成罗勒，欧芹，香菜，小葱。

菜谱创建时间：2021-10-04 14:36:14