20L超超超大桶水果茶

作者： 辰彤小宝

在小红书刷到的这个，太喜欢了！正好十一假期组织烧烤，马上安排上！比例我是随意发挥的，结果还不错，没有添加剂的水果茶，嚯起来没负担吖！这个做完真的超级无敌重！必须男士来扛哈！这个分量，我们十来号人从白天喝到晚上才干光光！有这个茶完全不需要买饮料啦！

用料

• 西瓜 1个（约10斤）
• 百香果 20个
• 香水柠檬 4个
• 凤梨 2个
• 芒果 3个（1个约1斤）
• 白砂糖 1000克
• 蜂蜜 250g
• 白桃乌龙茶包 10包
• 水 10L
• 冰块 4斤

20L超超超大桶水果茶的做法步骤

步骤 1

将百香果果汁+1/3白砂糖，腌制2天。将凤梨切丁+1/3白砂糖，芒果肉切丁+1/3白砂糖，腌制4小时

步骤 2

10升水+10包茶包做冷泡茶，冰箱冷藏4小时

步骤 3

香水柠檬切片备用。西瓜切块，多的边角料，可以榨汁过滤，加入水果茶里面，增加风味。

步骤 4

将泡好的茶水倒入桶内，依次加入腌好的百香果、凤梨、搅拌均匀，再加入芒果、柠檬、搅拌均匀,最后加入西瓜，冰块搅拌均匀，如果觉得甜味够了就不加蜂蜜，甜味淡了再适量加入蜂蜜。当当当！水果茶就做好啦！

步骤 5

真的超级棒！

20L超超超大桶水果茶的小贴士

1、增加蜂蜜是因为最后发现甜度淡了，蜂蜜好融化加的。如果前期给的糖足够，是不需要增加蜂蜜的。如果怕甜度超了，可以后期用蜂蜜来控制。 2、多带点冰冻矿泉水，随时可以加冰块进去，保持水果茶是冰的，长时间喝不完，天气一热，水果茶温度升高怕变质了。 3、茶包我没扔，一直泡在里面，因为冷泡茶的茶味出来的很慢。特别是冷藏的时候。

菜谱创建时间：2021-10-04 14:10:30