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国庆假期单位不允许外出,七天假期一天值班变成六天,自从出嫁后就很少在娘家住,那就趁着假期回老家住几天,老妈在家也算是家务能手,做菜虽然比不上大厨,但在我心里永远都是大厨,还经常创新,这砂锅粉蒸肉就是她想出来的,方便容易熟关键是比放高压锅压的还要香,这砂锅有些年头了,标签那都快掉了,哈哈,但不影响它的使用,功能还是齐全喏!
砂锅炖粉蒸肉的做法步骤
步骤 3
五花肉切块,加点盐,生抽,薯粉抓拌均匀先,(薯粉就是地瓜粉,放肉里会让肉很嫩),再放蒸肉粉拌均匀。
步骤 4
拌均匀的肉放在海带上面,都放进砂锅,再在锅旁边淋水,达到海带四分之三处即可。盖好盖子开高火炖一上午即可。
步骤 5
炖了一上午肉软烂可口哟!油全部炖在海带里面,很香好吃😄
菜谱创建时间:2021-10-04 13:21:08