宝宝版无水无油蛋糕

作者： 谨是我的小确幸

让宝宝吃上健康美味的小蛋糕，重点是不用怕糖油太多，好消化又营养😛

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 20克
• 低筋面粉 30克
• 柠檬汁或者白醋 3-5滴

宝宝版无水无油蛋糕的做法步骤

步骤 1

2颗常温鸡蛋，放入无油无水的盆中，加20克糖粉（10个月以下小宝宝可不加糖），加入柠檬汁3到5滴，全程高速打发至划8字不易消失

步骤 2

烤箱165度预热10分钟

步骤 3

打发好的蛋液，分三次过筛加入30克低筋粉，少量芝麻，（2点至8点方向）快速翻均匀

步骤 4

面糊加入提前准备好的纸托内（可用裱花袋）

步骤 5

烤箱165度20分钟（温度时长根据自己烤箱脾气自行调整）

步骤 6

成功，耶

菜谱创建时间：2021-10-03 21:57:59