酱焖鸡翅yyds

作者： 萌猪X

小孩最爱，营养均衡，拌饭一流，垂延欲滴，好吃到眼泪从嘴角就流出来了。

用料

• 姜 两片
• 鸡翅中 8个
• 海天黄豆酱 两勺
• 洋葱 半小个
• 土豆 一小个
• 糖 20克
• 盐 10克

酱焖鸡翅yyds的做法步骤

步骤 1

鸡翅泡水解冻，两面划三刀，提前用盐腌制一会，冷锅倒油放鸡翅，土豆，煎至两面美拉德反应。

步骤 2

煎至两面金黄

步骤 3

准备自己喜欢的配菜，金针菇蘑菇莴笋火腿片洋葱娃娃菜豆芽莲藕啥都行，你喜欢就行

步骤 4

两面金黄翻炒均匀放比较难熟的蔬菜

步骤 5

锅里丢

步骤 6

调一碗酱汁（关键时刻）两勺黄豆酱，一小勺盐，一小勺瑶柱酱（没有也行）一小勺玉米淀粉，一碗水，和弄匀倒进锅里，开大火收汁

步骤 7

酱汁浓稠即可起锅

酱焖鸡翅yyds的小贴士

煎鸡翅用中小火不然焦了，全程中小火，最后酱汁大火收，这里洋葱早放了，最后软趴趴的，我喜欢脆脆甜甜的。

菜谱创建时间：2021-10-03 20:57:58