生椰拿铁吐司（仅自用记录）

作者： sher12

非原创，参考恬子tianzi老师的配方。仅自用

用料

• 高筋面粉 262克
• 糖 35克
• 拿铁 100g（浓缩咖啡和奶1:8）
• 椰浆 52克
• 椰子水 15克
• 鲜酵母 9克
• 盐 3克
• 黄油 22克
• 现磨咖啡粉 3.5克

生椰拿铁吐司（仅自用记录）的做法步骤

步骤 1

水合法（除酵母，盐，黄油）冷藏一夜，再正常步骤。175℃28min

步骤 2

参考

菜谱创建时间：2021-10-03 19:27:27