清肺南国熟梨

作者： 春淡怡

煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。 梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。

用料

• 南国梨 适量
• 冰糖 适量
• 水 适量

清肺南国熟梨的做法步骤

步骤 1

适量南国梨，也可以选用肖梨

步骤 2

加盐搓洗梨表面后，清水冲洗干净

步骤 3

放入电压力锅，按口味加入适量冰糖，梨少就加水至没过半个梨，梨多就加水至没过一个梨高度的水

步骤 4

盖好锅盖，选用牛羊肉档开煮，我一般晚上睡前下锅开煮，在锅里焖一晚上。

步骤 5

早起开锅盖，梨已熟透了，梨汤浓，梨肉入口即化，给闺女装满满的一大杯梨汤，带学校，秋日里清肺润喉祛燥刚刚好😊

步骤 6

闺女喝汤，我吃肉😀😀

菜谱创建时间：2021-10-03 14:21:12