鸡肉垫卷子

作者： 灵儿122

用料

• 面粉 克
• 青椒 个
• 姜 片
• 花椒 粒
• 老抽 勺
• 盐 克
• 葱 根
• 香叶
• 红辣椒

鸡肉垫卷子的做法步骤

步骤 1

1.原料：鸡，大葱，花椒，胡椒，红辣椒，姜，面粉

步骤 2

发面（面稍微硬，揉两次，喘半小时）

步骤 3

放辣椒等辅料，炒，辣椒变黄，下鸡炒，炒会，盖盖子闷

步骤 4

放盐，放老抽，放味极鲜，炒，加开水，没过鸡，盖盖子炖

步骤 5

做面卷： 擀面饼，放油，卷起，刀切，下锅，等水变干，卷子熟，开吃

步骤 6

放油，卷起，刀切，下锅

步骤 7

转小火等水干

步骤 8

卷子熟，开吃

鸡肉垫卷子的小贴士

打字可能也不是很准确，大家看视频吧~全程拍摄，除了加速没做任何处理😘

菜谱创建时间：2021-10-03 13:31:16