酱香鸡翅煲

作者： 甜美风景

好吃的酱香鸡翅煲，连配菜都吸收了酱汁的香味，营养均衡、美味鲜香。

用料

• 鸡翅 500g
• 萝卜 半根
• 彩椒 适量
• 玉米 半根
• 鲜菇 4个
• 土豆 2个
• 酱汁
• 生抽 1勺
• 老抽 1 勺
• 蚝油 1勺
• 葱伴侣甜面酱 2勺
• 料酒 1勺
• 配料
• 大葱 半根
• 蒜 5瓣
• 姜 2片
• 菜籽油 1勺
• 五香粉 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 白芝麻 适量
• 玉米 半根

酱香鸡翅煲的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净沥干水份，底面各划两刀，姜、葱、蒜、彩椒、玉米、萝卜、土豆、香菇洗干净切好备用。

步骤 2

调酱汁：料酒、生抽、老抽、蚝油、葱伴侣甜面酱 、糖、盐、五香粉、大半碗清水混合成酱汁。

步骤 3

锅中热油，炒香姜、蒜、大葱，放入鸡翅两面煎香后，放入土豆、萝卜、香菇、玉米翻炒，倒入调好的酱汁翻拌后加盖焖煮20分钟。

步骤 4

此时酱汁己浓稠，加入彩椒再煮2分钟后盛出装盘。

步骤 5

表面撒上白芝麻、香葱，美美开吃啦！

步骤 6

这道酱香鸡翅煲做法简单，鸡翅嫩滑、酱汁浓郁，配菜吸收了香味也是很好吃哒！

菜谱创建时间：2021-10-03 12:27:52