130g 软面粉 30 克玉米淀粉 1 个鸡蛋 2 克盐 40 克糖 40g 融化的无盐黄油 60毫升牛奶 120毫升水 泡打粉 6g 把所有材料称好,倒进碗里,用手动打发器搅拌均匀至无颗粒,装好待用。
在松饼机器中先扫一层油,不需要太多,目的为了不粘锅,将步骤1搅拌好的松饼液倒入松饼机器,展示的是烘烤版本非电器板,中火,倒入松饼液后快速反面,烘烤5-6分钟后,反面再烘烤5-6分钟即可。
此配方可做大概11×11cm 5张左右松饼 且此配方做出来的松饼是香脆款,如果受大家欢迎,点赞评论高,再出松软款,供大家选择!