快手拍黄瓜

作者： linziking

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 1头
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺左右
• 糖 大半勺
• 芝麻油 1勺
• 盐 适量
• 洋葱 一个
• 花生 适量
• 白芝麻 适量
• 辣椒 适量

快手拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

洗好花生，泡一下，控干水份。

步骤 2

入锅炒花生。

步骤 3

炒至酥脆。

步骤 4

切好洋葱粒，或者自己喜欢的形状。

步骤 5

拍黄瓜。

步骤 6

切好装大碗内。

步骤 7

生抽，耗油，蒜，醋，白糖，盐，白芝麻入碗内。（如果是干辣椒这一步也放入）

步骤 8

烧热油浇入碗内，嗞啦一声，香香的😁，全部倒入黄瓜碗内。

步骤 9

家里没干辣椒放了点老干妈😂，加入花生，酱汁一起充分拌均匀，充分拌均匀，充分拌均匀!

步骤 10

可以试尝一下，根据个人喜好稍微调整一下味道。OK了!

菜谱创建时间：2021-10-03 10:17:06