桐城家常菜の白菜杆炒肉

作者： 没有汤汤不吃饭饭

小时候在外婆家总能吃到的一道菜❤️

用料

• 里脊肉
• 白菜杆
• 青椒
• 蒜
• 植物油
• 生抽，老抽，料酒，盐，淀粉

桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法步骤

步骤 1

大蒜切成蒜瓣，青椒切丝

步骤 2

白菜杆切丝

步骤 3

肉切丝后加入红薯淀粉，料酒，老抽。再加入油，搅拌均匀

步骤 4

铁锅烧热，倒入植物油，放入白菜杆，加入少许盐，炒至断生，盛出备用

步骤 5

铁锅再倒入植物油，放入腌制好的肉丝，炒散，肉丝变色后，放入青椒丝和蒜瓣，翻炒，加入少许盐

步骤 6

放入青菜杆，倒入生抽，适量老抽上色

步骤 7

陈大厨翻炒ing

步骤 8

大功告成

菜谱创建时间：2021-10-02 22:55:29