下酒必备，盐炒花生米

作者： someoneY

用料

• 花生米
• 食用盐 1袋
• 十三香或者五香粉

下酒必备，盐炒花生米的做法步骤

步骤 1

生花生热水泡5分钟

步骤 2

沥水，不需要太干

步骤 3

加入盐，十三香或者五香粉等调料，搅拌均匀，腌制半小时左右

步骤 4

干锅倒入食用盐，加热

步骤 5

倒入腌制好的花生米，小火翻炒15-20分钟

步骤 6

筛出花生米，剩余的盐可以下次接着用。

步骤 7

装入盘中放凉

下酒必备，盐炒花生米的小贴士

1、炒盐相当于炒沙子的作用，不会使花生米齁咸，所以口重的在腌制时可以多放调料和盐。

菜谱创建时间：2021-10-02 18:11:55