不放黄油的椰蓉球

作者： 郑茶茶

自己记录一下，适合我自己用，不一定适合你们，不要跟做完说菜谱不好

用料

• 玉米油 120克
• 细砂糖 70克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 125克
• 泡打粉 5克（可以尝试减少）
• 椰蓉（面团） 70克
• 椰蓉（外面） 30克

不放黄油的椰蓉球的做法步骤

步骤 1

玉米油+细砂糖+鸡蛋用电动打蛋器打发至蓬松

步骤 2

椰蓉+低粉+泡打粉混合在一起拌匀，然后加入到第一步的油糖蛋糊中，用刮刀拌匀

步骤 3

将面团揉成一个一个的小球，放在剩下的椰蓉里，外面滚一层椰蓉

步骤 4

将椰蓉球摆放在烤盘，大的放中间，小的放外圈，190度烤25分钟

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2021-10-02 16:29:21